食事は大切ですね

健康に過ごせることは 生きていくうえで大事なことですが 毎日の食事は、体調を左右するような気がします。 過去に、食事をおろそかにして、体調を崩してしまったことがあります。 夫が発病し、入院生活が長く続いたとき、 自分の食事を作る気力・体力・時間…

身体が教えてくれること(カレールウ)

先日、久しぶりにカレーを食べました。 いつもは、同じメーカーの同じ種類のカレールウを使うのですが (あまり胸やけがしない為) たまたま違うメーカーのカレールウを使ってみました。 その数時間後 気分が悪くなり、吐き気と腹痛・・・・ 自宅にいる時で…

カボスの使い切り

今の時期、カボスが出回ります。 爽やかな味と香りが好きで、購入するのですが 一袋に10個以上入っていて、使い切るのがたいへんです。 なので 何にでも、入れて使い切ります。 ポン酢の代わりに、 カボスの搾り汁と醤油を合わせたものを使います。 焼き魚…