無色透明

とらわれず、かたよらず、こだわらず、水のように柔らかく、空のように広い心で生きていけたらいいですね。

いちごの保存方法

いちごを、たくさんいただきました。一度で食べきれないので

保存方法を調べました。

 

日持ちは?  4~5日

保存方法は? パックから出して、保存容器に

       ヘタを下にして、一個づつ並べ、

       乾燥を防ぐため、キッチンペーパーをのせて保存

       洗うと痛みやすいので、食べる分だけ洗う

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  すぐに食べない場合

  パックに入れたままだと、下の方が押しつぶされて痛みやすいそうです。

  (知らなかった・・・)

 

🍓冷凍イチゴ

  それでも、食べきれない分は、新しいうちに冷凍する。

  食べやすい大きさに切って、少量の砂糖をまぶし、くっつかないように

  ビニール袋に薄く広げて、密閉して冷凍保存。

 

🍓冷凍イチゴレシピ

 ・半解凍してそのまま食べる

 ・ヨーグルトに入れて

 ・ジャム

 ・シャーベット

 ・イチゴミルク

 ・パンケーキの生地に混ぜ込んで焼く

 ・ヨーグルトアイス

 ・イチゴのババロア

 ・いちごソース

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